Bantul (MAN 2 Bantul) – Guru dari MAN 2 Bantul resmi melaksanakan penerjunan siswa magang di Lotus Mio Restaurant sebagai bagian dari program magang dan penguatan pembelajaran berbasis industri. Kegiatan ini dilaksanakan pada Senin (23/2/2026) dan menjadi salah satu upaya madrasah dalam mempersiapkan siswa menghadapi dunia kerja secara nyata. Penerjunan ini merupakan kegiatan penempatan siswa untuk mengikuti program magang di Lotus Mio Restaurant. Dalam program tersebut, siswa akan belajar secara langsung mengenai operasional restoran, pelayanan pelanggan, manajemen dapur, hingga administrasi usaha kuliner. Sebelum diterjunkan, siswa telah mendapatkan pembekalan dari guru terkait etika kerja, disiplin, komunikasi, dan standar operasional dasar di bidang hospitality.
Guru pembimbing dari MAN 2 Bantul Sri Suhartun menjelaskan bahwa magang ini tidak sekadar praktik kerja, tetapi juga sarana pembelajaran karakter dan tanggung jawab. Siswa diharapkan mampu mengaplikasikan teori yang telah dipelajari di kelas ke dalam praktik nyata di dunia industri. Kegiatan ini melibatkan siswa kelas XII yang mengambil ketrampilan APHP. Guru pembimbing mendampingi proses serah terima siswa kepada pihak manajemen restoran. Dari pihak industri, manajer operasional dan supervisor Lotus Mio Restaurant akan bertindak sebagai pembimbing lapangan selama masa magang berlangsung. Lotus Mio Restaurant berlokasi di Bangunjiwo, Kasihan, Bantul. Restoran ini dipilih karena memiliki sistem kerja profesional serta standar pelayanan yang baik, sehingga dinilai sesuai sebagai tempat belajar bagi siswa untuk memahami dinamika industri kuliner secara langsung. Program magang dimulai pada pertengahan 23 Februari 2026 dan direncanakan berlangsung selama tiga bulan. Jadwal tersebut disesuaikan dengan kalender akademik madrasah agar tidak mengganggu kegiatan pembelajaran inti lainnya.
Penerjunan siswa magang dinilai penting untuk menjembatani kesenjangan antara teori dan praktik. Melalui pengalaman langsung di tempat kerja, siswa dapat memahami budaya kerja, standar pelayanan, serta tuntutan profesionalisme yang berlaku di industri restoran. Selain meningkatkan keterampilan teknis, kegiatan ini juga melatih kemampuan komunikasi, kerja sama tim, dan manajemen waktu. Pihak Lotus Mio Restaurant menyambut baik kehadiran siswa magang dari MAN 2 Bantul. Menurut manajemen, kolaborasi ini memberikan manfaat timbal balik, di mana siswa memperoleh pengalaman kerja, sementara restoran mendapatkan tambahan tenaga yang dapat dilatih sesuai standar perusahaan. Selama magang, siswa akan ditempatkan di beberapa divisi, seperti pelayanan pelanggan (front service), dapur (kitchen), dan administrasi kasir.
Guru pembimbing akan melakukan monitoring secara berkala untuk memastikan proses magang berjalan sesuai tujuan pendidikan. Di akhir masa magang, siswa diwajibkan membuat laporan dan mengikuti evaluasi bersama antara pihak sekolah dan industri. Melalui kegiatan ini, MAN 2 Bantul berharap dapat mencetak lulusan yang tidak hanya unggul secara akademik, tetapi juga memiliki keterampilan praktis dan etos kerja profesional. (SS)
